Professor Linus Pauling, zweifacher Nobelpreisträger und einer der größten Wissenschaftler des 20.ten Jahrhunderts, begründete in den 60er Jahren ein neues Verfahren zur Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten. Der Name: „Orthomolekulare Medizin".
„Orthomolekulare Medizin ist die Erhaltung der Gesundheit und die Behandlung von Krankheiten durch Veränderung der Konzentration von Substanzen im menschlichen Körper, die normalerweise im Körper vorhanden und für die Gesundheit erforderlich sind“.
Pauling erkannte, dass viele chronische Krankheiten auftreten, wenn der Nährstoffhaushalt des Körpers durch Mängel oder durch ein Ungleichgewicht im Nährstoffhaushalt gelähmt ist.
Die Beseitigung dieser Mängel und die Versorgung mit den fehlenden Nährstoffen wurde ein wirksames neues Behandlungsverfahren. Es gibt ca. 45 verschiedene essentielle Nährstoffe. Dazu zählen Vitamine, Mineralien, Spurenelemente, Aminosäuren und Fettsäuren. Jeder dieser Nährstoffe ist für die Erhaltung unserer Gesundheit wichtig. Und jeder dieser Stoffe hat seine eigenen Aufgaben innerhalb unseres Stoffwechsels: Magnesium und Calcium für die Muskeln, Eisen für die Blutbildung, Vitamin C und Zink für das Immunsystem. Unzählige Funktionen unseres Körpers unterliegen einer ständigen und ausgewogenen Versorgung mit jedem einzelnen dieser Nährstoffe.